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Viel gestellte Fragen

  • Maschine
  • Produkt
  • Nachhaltigkeit

Maschine

Wozu dient die Lattiz®-Maschine?

Die Lattiz®-Maschine erzeugt auf Knopfdruck zuverlässig Milchschaum in Barista-Qualität.

Wie wird die Lattiz®-Maschine bedient?

Die Lattiz®-Maschine hat nur 6 Tasten. Mit diesen Tasten kann jede Servicekraft und jeder Barista per Knopfdruck Milchschaum für Cappuccino, Latte macchiato oder Milchkaffee herstellen. Außerdem kann eine ganze oder eine halbe Kanne Milchschaum entnommen werden. Und mit der +Taste kann sogar eine variable Menge Milchschaum entnommen werden.

Muss die Lattiz®-Maschine gereinigt werden?

Die Lattiz®-Maschine benötigt keine Reinigung. Alle Teile, die mit der Milch in Berührung kommen, werden nach Gebrauch entfernt. Die Lattiz®-Maschine wird nach jedem Auswechseln der Bag-in-Box, bei 45 Minuten Stillstand und zu Beginn und Ende des Arbeitstags gespült. Der Spülvorgang wird über ein paar einfache Schritte im Menü ausgeführt.

Wie groß ist die Lattiz®-Maschine?

Maße BxTxH in geschlossenem Zustand: 195 x 520 x 586 mm 


Maße BxTxH in geöffnetem Zustand: 195 x 520 x 901 mm.

Welche Anschlüsse sind für die Lattiz®-Maschine erforderlich?

Stromanschluss: 230 V / 50-60 Hz / 2900 W / 13 A. 


Erforderlicher Wasserdruck: 1,5 - 6 bar. 


Wasseranschluss: ¾ BSP, angeschlossen an ein regelmäßig gewartetes Filtersystem.

Ist die Tassengröße einstellbar?

Ja, die Tassengröße kann auf Ihr individuelle Service eingestellt werden.

Ist die Tassengröße einstellbar?Ist die Art des Milchschaums einstellbar?

Ja, es sind zwei Varianten Milchschaum einstellbar: Barista und Latte Art. Nähere Erläuterungen erhalten Sie bei Ihrem Servicepartner.

In welchen Farben ist die Lattiz®-Maschine erhältlich?

Die Lattiz®-Maschine ist in Grau und Schwarz erhältlich.

Produkt

Was ist Lattiz®?

Lattiz® ist ein Produkt zur Herstellung von Milchschaum speziell für die Gastronomie. Sein Eiweiß- und Fettgehalt wurde für die Herstellung von Milchschaum mit konstanter Barista-Qualität optimiert.

Wie viele Milliliter enthält eine Lattiz®-Packung (Milchpackung) und wie viel Cappuccini kann ich damit zubereiten?

Lattiz® wird als 4-Liter-Milchpackung geliefert. Aus diesen 4 Litern können Sie ca. 140 Cappuccini mit gleichbleibender Qualität zubereiten.

Wie lange kann ich das Produkt aufbewahren?

Das Produkt (BiB) kann 10 Tage ungekühlt in der Lattiz®-Maschine aufbewahrt werden, sofern diese angeschlossen ist.

Wie muss das Produkt gelagert werden?

Wir empfehlen die Lagerung an einem trockenen Ort bei 10-25 °C. Sollte das Produkt bei niedrigeren Temperaturen gelagert und in die Lattiz®-Maschine eingefüllt werden, bedenken Sie bitte, dass der Milchschaum (der ersten Tassen) dann ebenfalls kälter ist.

Muss ich das Produkt am Ende des Tages aus der Maschine nehmen?

Nein, das Produkt (BiB) muss am Ende des Tages nicht aus der Maschine genommen werden, denn es ist nach dem Öffnen in der Lattiz®-Maschine 10 Tage ungekühlt haltbar.

Nachhaltigkeit

Welches Energielabel hat Lattiz®?

Lattiz® erfüllt die Kriterien der Energieeffizienzklasse A++.

Wie viel Milch geht bei der Verwendung von Lattiz® verloren?

Das Milchvolumen wird für jede Tasse genau abgemessen, dadurch geht mit Lattiz® gar keine Milch verloren.

Gibt es eine sparsame Reinigungsmethode für Lattiz®?

Die Maschine benötigt keine besondere Reinigung. Alle Teile, die mit der Milch in Berührung kommen, werden nach Gebrauch entfernt. Die Maschine wird nach jedem Auswechseln der Bag-in-Box und zu Beginn und Ende des Arbeitstags gespült. Darüber hinaus ist keine gründliche Reinigung der Maschine erforderlich – dadurch wird viel Reinigungsmittel und (Warm-)Wasser gespart.

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Wozu dient die Lattiz®-Maschine?

Die Lattiz®-Maschine erzeugt auf Knopfdruck zuverlässig Milchschaum in Barista-Qualität.

Wie wird die Lattiz®-Maschine bedient?

Die Lattiz®-Maschine hat nur 6 Tasten. Mit diesen Tasten kann jede Servicekraft und jeder Barista per Knopfdruck Milchschaum für Cappuccino, Latte macchiato oder Milchkaffee herstellen. Außerdem kann eine ganze oder eine halbe Kanne Milchschaum entnommen werden. Und mit der +Taste kann sogar eine variable Menge Milchschaum entnommen werden.

Muss die Lattiz®-Maschine gereinigt werden?

Die Lattiz®-Maschine benötigt keine Reinigung. Alle Teile, die mit der Milch in Berührung kommen, werden nach Gebrauch entfernt. Die Lattiz®-Maschine wird nach jedem Auswechseln der Bag-in-Box, bei 45 Minuten Stillstand und zu Beginn und Ende des Arbeitstags gespült. Der Spülvorgang wird über ein paar einfache Schritte im Menü ausgeführt.

Wie groß ist die Lattiz®-Maschine?

Maße BxTxH in geschlossenem Zustand: 195 x 520 x 586 mm 


Maße BxTxH in geöffnetem Zustand: 195 x 520 x 901 mm

Welche Anschlüsse sind für die Lattiz®-Maschine erforderlich?

Stromanschluss: 230 V / 50-60 Hz / 2900 W / 13 A.Erforderlicher Wasserdruck: 1,5 - 6 bar.Wasseranschluss: ¾ BSP, angeschlossen an ein regelmäßig gewartetes Filtersystem.

Ist die Tassengröße einstellbar?

Ja, die Tassengröße kann auf Ihr individuelle Service eingestellt werden.

Ist die Art des Milchschaums einstellbar?

Ja, es sind zwei Varianten Milchschaum einstellbar: Barista und Latte Art. Nähere Erläuterungen erhalten Sie bei Ihrem Servicepartner.

In welchen Farben ist die Lattiz®-Maschine erhältlich?

Die Lattiz®-Maschine ist in Grau und Schwarz erhältlich.

Produkt

Was ist Lattiz®?

Lattiz® ist ein Produkt zur Herstellung von Milchschaum speziell für die Gastronomie. Sein Eiweiß- und Fettgehalt wurde für die Herstellung von Milchschaum mit konstanter Barista-Qualität optimiert.

Wie viele Milliliter enthält eine Lattiz®-Packung (Milchpackung) und wie viel Cappuccino kann ich damit zubereiten?

Lattiz® wird als 4-Liter-Milchpackung geliefert. Aus diesen 4 Litern können Sie ca. 140 Cappuccini mit gleichbleibender Qualität zubereiten.

Wie lange kann ich das Produkt aufbewahren?

Das Produkt (BiB) kann 10 Tage ungekühlt in der Lattiz®-Maschine aufbewahrt werden, sofern diese angeschlossen ist.

Wie muss das Produkt gelagert werden?

Wir empfehlen die Lagerung an einem trockenen Ort bei 10-25 °C. Sollte das Produkt bei niedrigeren Temperaturen gelagert und in die Lattiz®-Maschine eingefüllt werden, bedenken Sie bitte, dass der Milchschaum (der ersten Tassen) dann ebenfalls kälter ist.

Muss ich das Produkt am Ende des Tages aus der Maschine nehmen?

Nein, das Produkt (BiB) muss am Ende des Tages nicht aus der Maschine genommen werden, denn es ist nach dem Öffnen in der Lattiz®-Maschine 10 Tage ungekühlt haltbar.

Nachhaltigkeit

Welches Energielabel hat Lattiz®?

Lattiz® erfüllt die Kriterien der Energieeffizienzklasse A++.

Wie viel Milch geht bei der Verwendung von Lattiz® verloren?

Das Milchvolumen wird für jede Tasse genau abgemessen, dadurch geht mit Lattiz® gar keine Milch verloren.

Gibt es eine sparsame Reinigungsmethode für Lattiz®?

Die Maschine benötigt keine besondere Reinigung. Alle Teile, die mit der Milch in Berührung kommen, werden nach Gebrauch entfernt. Die Maschine wird nach jedem Auswechseln der Bag-in-Box und zu Beginn und Ende des Arbeitstags gespült. Darüber hinaus ist keine gründliche Reinigung der Maschine erforderlich – dadurch wird viel Reinigungsmittel und (Warm-)Wasser gespart.

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